Brot-& Backkurs mit Bäckerei Eßrich

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Big Beef Workshop mit Nils Jorra

In diesem Kurs liegt das Hauptaugenmerk auf der Zubereitung verschiedenster Teige. Bäckermeister Tom Eßrich von der Leipziger Bäckerrei Eßrich erklärt Euch, worauf es bei der Zubereitung ankommt. Ob Brot, Pizza oder Süßpeise, wir backen mit Euch die verschiedensten Teig-Variationen. Seid gespannt!

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