In diesem Kurs liegt das Hauptaugenmerk auf der Zubereitung verschiedenster Teige. Bäckermeister Tom Eßrich von der Leipziger Bäckerrei Eßrich erklärt Euch, worauf es bei der Zubereitung ankommt. Ob Brot, Pizza oder Süßpeise, wir backen mit Euch die verschiedensten Teig-Variationen. Seid gespannt!
Brot-& Backkurs mit Bäckerei Eßrich
Big Beef Workshop mit Nils Jorra
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